아보카도비빔밥, 명란마요네즈로 손쉽게

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가루씨

아보카도비빔밥, 명란마요네즈로 손쉽게

묵직담백한 버터같은 특이한 맛의 아보카도. 밥에 아보카도, 명란마요네즈와 함께 다른 재료들을 넣어 비벼 먹으면~ 한그릇 뚝딱이겠죠ㅎㅎ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아보카도
1개 구매
명란 마요네즈
3T 구매
달걀
2개 구매
실파
1대 구매
조미김
4장 구매
밥
2공기 구매
통깨
조금 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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아보카도 안쪽에 칼을 쑤셔넣은 다음, 한바퀴 빙~ 돌려주세요.

이제 양손으로 잡고, 옆으로 비틀어주면 된답니다.

그리고 가운데 있는 씨를 칼로 톡 쳐서 박아 넣고, 좌우로 비틀어주면 쏙 빠져나오니~ 이건 버려주세요.

껍질을 손으로 벗겨준 후, 먹기 좋은 크기로 슬라이스하면 아보카도 손질 끝.

아보카도 손질법 레시피

김은 길쭉길쭉 가늘게, 실파는 쫑쫑쫑 썰어주세요.

달걀은 반숙 프라이로 만들어주고요.

밥 위에 아보카도, 달걀 프라이, 명란 마요네즈, 실파, 통깨, 참기름을 올리고 먹을때 잘 섞어주면 끝.

1인분 기준~ 아보카도는 1/2개. 달걀 1개. 밥 1공기. 명란 마요네즈는 1.5T 인데. 명란 마요네즈는 취향에 따라 덜 넣거나 더 넣어도 Ok.

: T = 15cc (계량 수저) 기준.

아보카도비빔밥 관련 상품

등록일 : 2018-07-12 수정일 : 2018-07-12

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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