아삭이고추 된장무침~이보다 초간단은 없다

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밥수이

아삭이고추 된장무침~이보다 초간단은 없다

안녕하세요 옥상 텃밭에서 잘 자라고 있는 아삭이고추로 된장무침으로 맛있게 먹었습니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아삭이고추
6개 구매

[양념]

집된장
1수저 구매
들(참)기름
1수저 구매
매실청
1수저 구매
고춧가루
1/2수저 구매
깨소금
조금 구매

노하우

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▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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텃밭에서 따서 바로 씻어 놓고는

먹기 편한 크기로 썰어주고 양념장을 만듭니다

집된장 1수저

들(참) 기름 1수저 저는 요즘 생들기름 먹어 생들기름을 넣고 약간의 단맛을
추가하기 위해 매실청도 넣어주었는데 올리고당도 좋습니다

고춧가루 반 수저도 넣고

마지막에 깨소금도 적당히 넣어준 다음

골고루 섞어 썰어놓은 고추를 넣고 조물조물 무쳐주면

말 그대로 초간단 고추된장무침 완성

아삭이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2018-07-08 수정일 : 2018-07-10

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레시피 작성자About the writer

누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께

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#고추된장무침 #아삭이고추된장무침 #맛있는밥상 #집밥

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