Name: 뷰코 코코넛 고구마 맛탕
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밤 고구마 3개; 식용유 5컵; 아몬드 슬라이스 1T; 검은깨 1/2큰술; 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 2T; 코코넛 설탕 2T; 물엿 2T

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뷰코

뷰코 코코넛 고구마 맛탕

달콤한 고구마 맛탕에 고소한 코코넛이 어우러진 코코넛 고구마 맛탕!
뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일, 코코넛 슈가를 사용하시면 일반 재료를 넣었을때 보다 맛과 풍미가 진한 고구마 맛탕을 맛보실 수 있습니다^^!
같이 만들어 볼까요^^?

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 밤고구마 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

밤고구마를 깨끗히 씻어준뒤, 껍질을 벗기고 사선으로 비스듬이 잘라줍니다.

잘라준 고구마를 물에 담아 전분기를 빼주세요.

체에 받쳐서 물기를 제거하고 키친타올로 한번더 물기를 제거해주세요.

냄비에 식용유를 붓고 180도로 온도를 올려주세요.

고구마를 넣고 노릇해질때까지 튀겨주세요.

뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일, 코코넛 설탕, 물엿을 넣은뒤 섞지 말고 녹을때까지 기다려 주세요.

뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 2T, 코코넛 설탕 2T, 물엿 2T

재료가 적당히 녹았으면 튀겨준 밤고구마와 검은깨, 슬라이스 아몬드를 넣고 섞어주세요.

: 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일에는 라우르산이라는 건강한 성분이 들어가 있습니다
라우르산은 면연력을 강화해주고 각종 바이러스나 세균, 박테리아레서 몸을 보호해는 좋은 성분입니다.
또한 자외선에 쉽게 산패되지 않으며 인제에 흡수 된 후에도 산화 되지 않고 오히려 활성산소의 공격으로부터 세포를 보호하는 기능을 해줍니다.
우리몸에 다양한 곳에 도움을 주는 좋은 성분입니다~!!

고구마맛탕 관련 상품

등록일 : 2018-06-29 수정일 : 2018-06-29

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