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ji4mom
홈 메이드 도톰한 돈까스 만들기~
돈까스 싫어 하는 아이, 어른은 없겠지요?^^
손은 좀 가더라도 도톰한 돈까스를 직접 만들어 보았어요.
돼지고기 부위는 등심으로 준비했구요,
기름기가 적어도 부드럽고 빨리 익는 장점이 있어 돈까스 만들기에 아주 좋은 부위랍니다^^
자, 지금부터 도톰하면서 보드랍고 육즙이 살아있는 "홈 메이드 돈까스" 만들어 볼게요~~^^
•ji4mom의 Recipe는
화학적이지 않고 자연의 맛을 추구하는 ji4mom의 입맛에 따라
모든 요리를 직접 연구하고 만들어 올리는 글입니다^^
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