초간단 얼갈이 배추전

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lee쉐프

초간단 얼갈이 배추전

된장국을 끓여 먹고 냉장고안에 보관중인 얼갈이 배추로
겉은 바삭, 속은 아삭한 얼갈이 배추전으로 재탄생 시켰습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

얼갈이배추
1포기 구매
튀김가루
1컵 구매
냉수
1컵 구매
식용유
적당히 구매

[양념간장]

진간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
깨소금
0.5큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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얼갈이 배추는 한장씩 떼어 씻어 물기를 닦아 놓습니다

튀김가루 1컵에 물 1컵을 넣고 섞어 놓습니다

얼갈이 배추를 반죽에 골고루 적셔서

팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇 하게 익혀 줍니다.

접시에 담고

양념간장을 만들어 같이 냅니다

얼갈이배추전 관련 상품

등록일 : 2018-06-23 수정일 : 2018-06-25

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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