가자미 조림

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eh579****

가자미 조림

냉동실에 정리하다 발견한 가자미로 한
요리랍니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가자미
1마리 구매
무우
4토막 구매
양파
1개 구매
고추
2개 구매
파
약간 구매

[양념]

간장
7스푼 구매
고추가루
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매실액
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
물
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

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▶ 양파 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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큰무를 4토막으로 썬뒤
4등분 해주시고,
준비해둔 양념장과 물을 약간넣고
무를 2ㅡ3분정도 살짝 익혀주세요

준비해 둔 가자미를 무 위에
올려주세요

준비해 둔 양념장을 가자미 위에
끼얹어 주세요

보글보글 끓으면,양파,파.고추를
올려,뚜껑을 덮고 중불로 20분
약불로20분 정도 졸여주세요

: 보글보글 끓을때,양념을 수저로 끼얹어 주시면
더 양념이 잘 베요.
양념장을 만들때 물을 1.5배정도 넣어 주세요

가자미조림 관련 상품

등록일 : 2018-06-20 수정일 : 2018-06-21

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