쉬운 초간단 제육볶음

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쉬운 초간단 제육볶음

간편한 한끼요리 제육볶음
(목살.앞다리.뒷다리 다 가능)

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

목살
500~600g 구매

[양념]

고추장
2숟갈 구매
고추가루
4숟갈 구매
간장
5숟갈 구매
설탕
3숟갈 구매
굴소스
1숟갈 구매
미림
1숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매

[야채]

양파 큰것
1개 구매
당근
1/5개 구매
파
1줄 구매
마늘
3알 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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마늘은 편 썰어주세요.
저는 홍고추가 있어서 조금 더 넣었습니다.

양념재료 다 섞어주세요.
(설탕 대신 올리고당 사용시
4스푼 넣어주세요.)

양념장,고기,야채
다 넣어 섞어주세요.

20분 정도 숙성하세요!

후라이팬에 재워 놓은 고기를 넣고
센 불에 볶아줍니다.
( 야채는 센 불에 볶아야 물이 많이 안생겨요^^)

다 볶은 후 불을 끄고
후추 톡톡3번했어요~

: 저는 고기볶을때 소주 조금 넣었어요
뚜껑으로 한번! 비린내에 아주아주
민감하신분은 넣어주세요!

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2018-06-16 수정일 : 2018-06-17

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레시피 작성자About the writer

주부99999단이되는 그날까지!!!!

요리 후기 3

코코야 밥 먹자♥ 2018-06-21 19:48:11

레시피가 간단한데도 맛있게 완성 되었습니다. 감사합니다. 한끼 뚝딱 해결했어요.

쉐프의 한마디2018-06-23 02:15:51

너무감사해요^^ 초보라 서툰게많은데 맛있으시다고하셔서 너무다행이네요 앞으로열심히할게요^^

ys75 2023-08-11 19:36:16

이 레시피를 여러해 동안 해 먹었어요 제일 맛있데요

민서맘~ 2018-07-03 21:32:45

간단하면서맛잇엇어요~^^

쉐프의 한마디2018-07-04 00:40:27

감사합니당^^♡

댓글 3

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