치토스치킨

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치토스치킨

밑간은 카레가루로, 튀김옷은 과자로~이국적인 향 가득한 이색치킨

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[메인재료]

[밑간재료]

소금
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후추
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드라이오레가노
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노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

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닭안심에 오레가노, 소금, 후추로 밑간합니다.
튀김옷은 과자라서 짭짤하고 카레가루도 들어가기때문에 소금은 살짝 아쉽게 넣어주세요.

밀계빵(밀가루-계란물-빵가루)을 시작합니다. 밀가루를 묻혀줍니다.

카레가루도 묻혀주세요.

이제 빵가루도 준비해야죠. 빵가루대신 치토스를 믹서기에 갈아서 튀김옷으로 이용합니다. 치토스도 꼭 스모키바베큐맛으로 해주세요. 다른 맛으로 하면 제가 의도한 결과가 안날테니까요.

카레가루까지 묻힌 닭안심에 달걀물-빵가루순으로 튀김옷 완성해주고요. 냉동실에 보관했다가 튀기고싶을때 튀겨드시면 좋아요. 바로 먹으면 더 부드럽고 맛있고요.

기름 넉넉히두르고 팬에다가 튀겨줍니다.

튀긴 치킨 한입먹어보면 신기한 맛이 나요. 뭔가 안먹어본듯한 치킨맛이랄까요? 외국의 치킨인데 어느나라인지는 모를 외국치킨 ㅋㅋ 하지만 너무 맛있고, 중독성이 강해서 이틀전에 먹었는데 아직도 생각나네요.

: 카레가루, 오레가노, 치토스과자의 풍미가 어우러져서 완전 이색적인 치킨이 완성됩니다. 치토스는 꼭 스모키바베큐맛으로 해주세요.

치토스치킨 관련 상품

등록일 : 2018-06-02 수정일 : 2018-06-04

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레시피 작성자About the writer

하마부엌 https://blog.naver.com/kkl6082

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#치킨 #닭고기요리 #맥주안주 #닭안심

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