먹다 남은 후라이드 치킨으로 맛있는 볶음밥

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lee쉐프

먹다 남은 후라이드 치킨으로 맛있는 볶음밥

냉장고에 먹다 남은 후라이드치킨
가슴살과 대파잎으로 볶음밥을 만들었습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

후라이드치킨살
1컵 구매
밥
1공기 구매
대파잎
1대 구매
양파
1/5개 구매
당근
1/6개 구매
청양고추
1/2개 구매
식용유
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
1작은술 구매
깻잎
4장 구매

[양념]

진간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
굴소스
1/2작은술 구매
된장
1/2작은술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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대파잎은 1~2cm간격으로 썰고,당근,양파는 채썰고,청양고추 송송 썰고,치킨은 손으로 결대로 찢어 주세요.

팬에 식용유를 두르고 대파잎을 넣고 볶아 주세요.(2분정도)

당근,양파,청양고추를 넣고 볶아주세요. (1분정도)

닭고기를 넣고 들기름 1큰술을 넣고.양념도 넣고 볶다가(2분정도)

밥을 넣고 볶아 주세요.(3~4분정도)

깻잎은 돌돌 말아 채썰어주세요.

볶은 밥은 완성 그릇에 담고

깻잎을 올려주고 깨소금도 솔솔 뿌려 주세요.

치킨볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-06-01 수정일 : 2018-06-04

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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요리 후기 2

hyang 2022-09-13 19:00:36

먹다 남은 치킨 으로 이렇게 맛있는 볶음밥이 ㅎ남편이 맛있다고 계속 칭찬 합니다~감사합니다^^

쉐프의 한마디2022-10-07 06:04:56

남편분 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.아침 저녁으로 많이 쌀쌀해졌네요.환절기 건강 조심하세요

귝귝 2020-10-19 09:11:48

맛나게 먹었어용>.<b 매콤한게 너무 맛나용

쉐프의 한마디2020-10-19 10:37:35

맛있게 요리해 드셨다니 저도 매우 흐뭇해지네요.앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 즐겁고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 응원의 글 올려주셔서 감사합니다.환절기 감기 조심하시고 건강하세요.

댓글 2

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