Name: 부드럽게♥콜리플라워크림수프
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 데친 콜리플라워 150g; 감자 1개; 양파 1/6개; 버터 2숟가락; 닭육수 2종이컵; 우유 1종이컵; 생크림 1/2종이컵; 소금 1/2숟가락; 후추 1/2숟가락

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부드럽게♥콜리플라워크림수프

아침에 먹으면 부드럽고 든든하게
먹을 수 있는 콜리플라워 크림스프♥

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

데친 콜리플라워
150g 구매
감자
1개 구매
양파
1/6개 구매
버터
2숟가락 구매
닭육수
2종이컵 구매
우유
1종이컵 구매
생크림
1/2종이컵 구매

[양념재료]

소금
1/2숟가락 구매
후추
1/2숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파, 감자는 채 썰고, 콜리플라워는 듬성듬성 썬다.

냄비에 버터를 두르고 양파, 감자, 콜리플라워를 넣고 볶는다.

냄비

닭육수를 넣고 채소가 익을 때까지 끓인다.

- 약불로 끓여야 물이 줄지 않아요.

우유를 넣고 핸드블랜더로 곱게 간다.

핸드블렌더

다시 끓여 생크림을 넣고 걸쭉하게 농도를 맞춘다.

소금, 후추로 간을 해 완성한다.

콜리플라워크림스프 관련 상품

등록일 : 2018-05-25 수정일 : 2018-05-25

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레시피 작성자About the writer

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보랏빛마녀 2022-09-17 12:56:59

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