Name: 이렇게 맛있을 수가! 100% 리얼 바나나 우유!
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 바나나 8개 (1컵); 설탕 (바나나의 1/2컵); 우유 1컵

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제인의살림

이렇게 맛있을 수가! 100% 리얼 바나나 우유!

검은 점이 생겨버린 달콤한 바나나로 리얼 바나나 우유를 만들어봤어요.
바나나의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있는 100% 리얼 바나나 우유!
남녀노소 좋아할 맛이에요.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

바나나는 껍질 벗겨서 준비할껀데요, 이 때 윗부분에 칼집을 넣어주시면 쉽게 껍질을 벗길 수 있어요.

껍질을 벗겨주셨으면 8개 중 2개는 얇게 슬라이스 해주세요.

나머지 6개는 포크, 스패출러, 포테이토 매셔 등을 이용해서 잘게 으깨주세요.

으깬 바나나가 중간볼로 1컵 가득 만들어졌습니다.

으깬 바나나를 냄비에 넣어주세요.(1컵) 이 때, 불은 약불로 조절해주세요.

바나나의 절반 양의 설탕을 넣어주세요. (1/2컵)

설탕이 잘 녹고, 색이 노르스름 해지면 불을 끕니다.

완성된 바나나 콩포트인데요, 이 콩포트를 잘 소독한 용기에 넣어두시면 보관하시기 좋아요.

컵에 바나나 콩포트 적당량을 넣어줍니다. 저는 큰 컵이라 2스푼을 넣어줬어요.

바나나 슬라이스도 한 스푼 넣어줍니다.

우유를 넣고, 아래쪽까지 골고루 잘 섞어주시면 완성이에요.

: - 콩포트를 만드실 때, 잼을 만드실 때처럼 약한 불에 타지 않도록 잘 저어주세요.
- 한꺼번에 많은 양을 만들지 마시고, 조금씩 만들어서 드셔주세요. :)

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등록일 : 2018-05-23 수정일 : 2024-08-03

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레시피 작성자About the writer

제인의살림

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