【아이 반찬】 새콤달콤 양배추 닭안심 볶음

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스와티라마

【아이 반찬】 새콤달콤 양배추 닭안심 볶음

아이가 편식을 할때,

엄마는 아이의 입맛을 사로잡기 위해
여러가지 궁리를 하게 되죠.

그래서 고소한 닭안심과 달큰한 양배추를 새콤달콤한 칠리소스에 휘리릭 볶아 봤답니다.

갖가지 야채, 기름기 없는 닭안심이 들어가 이 반찬만으로도 충분한 영양소를 섭취할 수 있죠.

맛도 영양도 풍부한 아이 반찬 만들어 보세요 !

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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닭안심은 냄새 제거를 위해 청주를 뿌려 5분간 재워요.

양배추는 두꺼운 부분을 제거하고 1cm폭으로 썰고, 파프리카, 양파는 0.5cm 두께로 채 썰어요.

볼에 양념 재료를 넣어 섞어요.

달군 팬에 식용유를 두르고 닭안심, 양파를 넣어 중간 불에서 3~4분간 볶아요.

양배추와 파프리카를 넣고 2~3분간 볶다가 양념재료를 넣고 다시 2~3분간 볶은 후 통깨를 뿌려 마무리해줍니다.

아이 반찬으로도 어른 반찬으로도 너무 좋은 양배추 닭안심 볶음 완성이예요 :)
새콤 달콤, 그리고 살짝 매콤한 맛이 편식하는 아이의 입맛을 사로잡는 반찬이랍니다.

양배추닭안심볶음 관련 상품

등록일 : 2018-05-21 수정일 : 2018-05-23

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaTable

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

길냥이-0- 2022-09-06 19:56:24

진짜 새콤달콤 소스에여>_< 양배추를 하도 안먹어서 좀 오래 익혀서 양배추 인지도 모르게 먹였던 먹었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ

룰루랄라나 2019-02-12 09:17:20

냉파하며 당근 양파 양배추 닭안심으로 한 요리인데 아이들이 넘 맛나게 야채까지 잘 먹었어요ㅎ감사해요

이지요리 2021-12-14 21:34:07

단 맛이 강하다는 얘기가 있어서 케첩 3큰술에 올리고당 1.5큰술 넣었는데 맛있어요!

댓글 0

#5살식단 #5살아이식단 #5살반찬 #아이반찬

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