Name: 감자전,감자부추전,야채전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 손질된 부추 3주먹; 감자 3알; 깐양파 1개; 청양고추 4개; 부침가루 2/3밥그릇

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,983

사계절아아

감자전,감자부추전,야채전

냉장고털어서 비오는날 감자부추전해먹기!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손질된 부추
3주먹 구매
감자
3알 구매
깐양파
1개 구매
청양고추
4개 구매
부침가루
2/3밥그릇 구매

노하우

조리순서Steps

미리 손질해서 냉동보관한 부추와
양파.감자는 손질해줍니다
(냉장고파먹기로하신다면 집에 있는 아무 야채 더 넣어주셔도 됩니다. 팽이버섯, 애호박 등)

감자 손질법 레시피

청양고추도 총총총 썰어줍니다.
저는 매운맛을 좋아해서 청양고추 4개 썰어줬어용

감자와 양파는 채썰어주고, 청양고추 포함한 모든 재료들을 한곳에 담고, 부침가루를 뿌려줍니다
밥그릇으로 2/3 정도 넣어줬어요

부침가루를 섞은 재료들을 보면서 물조절을 해줍니다
조금 질다싶으면 부침가루를 좀더 넣어주시고,
조금 되다 싶으면 물을 조금씩 넣어면서 양조절하세용

기름을 두른 팬에 반죽을 골고루 잘 펴줍니다.

약불과 중불을 왔다갔다해주세요. 강불은 피하세요. 쉽게 금방 타버려요ㅠ

끄트머리부분이 노릇노릇 익어가면 뒤집어주세요
팬과 들러붙지 않기위해서 기름을 넉넉히 둘러주셔야 뒤집기가 쉽습니다~

예쁜그릇에 담아냅니다.

: 전은 강불보다는 약불과 중불을 왔다갔다하면서 해줘야지 잘됩니다.
강불로하다보면 금방 쉽게 타버려서 힘들어져요.ㅠㅠ
처음부터 기름을 넉넉히 팬에 골고루 둘러주셔해요
그래야 나중에 뒤집을때 팬과 반죽이 들러붙지 않아서 뒤집기 편해용~

감자전 관련 상품

등록일 : 2018-05-20 수정일 : 2018-05-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사계절아아

https://blog.naver.com/mammamia0721

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(68)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(223)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(35)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

매생이굴국 맛보장 레시피

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(39)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(236)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(74)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(27)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(220)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

감자전,감자부추전,야채전

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피