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분식 종류를 너무 사랑하는 저~ㅋ
그래서인지 튀김, 떡볶이와 순대
머 한가지 안 좋아하는 게 없다는... ㅋ
입이 즐거워지는 맛있는
순대로 강정만들기 색다르게 즐기기
순대 강정만들기 소개할게요~^^
집에 공주들 떡볶이 해주고 남은 떡이 있어서
집에 있는 치즈떡볶이 떡도 함께 넣어서
떡과 어우러져서 더 맛있게 먹었어요.
떡강정도 곧 또 포스팅으로 보여드리고
오늘은 제가 좋아하는 요아이로~ㅋㅋ
우선 요기에 쓰여있는 조리법대로 데쳐주기~
데친순대800g, 떡 조금, 양념장
양념장: 고추장3, 케찹3, 맛술 3푼
설탕2스푼, 올리고당 4스푼, 다진마늘 2스푼
물6스푼, 참기름 1스푼, 굴소스 1스푼정도
밥수가락 기준입니다.
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1. 끊은 물에 살짝 데쳐주시거나
떡을 살짝 볶아주세요.
2, 만드신 소스를 살짝 끓여주세요.
3. 준비한 재료를 소스에 넣고
약불에 볶아주세요.
저는 양이 많아서 소스를 많이 만들었는데
조금 드실 때 소스를 너무 많이 안 만드시는 게
맵지 않고 짜지 않게 드실 수 있답니다.
순대로 강정만들기 어렵지 않죠?^^
매콤하면서도 달달한 맛이
자꾸 젓가락을 멈출 수 없는
자동으로 계속 먹게 되는 그런 맛이예요.
옛 추억도 생각나고 학교 앞에서
드셨던 그런 맛이 딱 생각나실 거예요.
떡에 쫄깃함과 어우려져서 더 맛나요~^^
혹시 아이들과 드실때는 고추장에 양을 줄이시고
케찹으로 간을 하시면 맵지 않게
아이들도 맛있게 먹을 수 있을 거예요.
그리고 분식 드시고 남은 게 있다면
이렇게 순대로 강정만들기 하셔서
색다르게 즐기시는 방법은 어떠실지?^^
매콤하고 달달함이 땡기시는날
맛있는 순대강정 드셔보세요~^^
등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-21
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떡이 없으 순대만 넣고 해서 먹었는데 맛있게 잘 먹었어요. 견과류가 있어 함께 뿌려먹으니 더 맛있네요~ 레시피 감사해요~^^
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