상큼한 오이 피클~ 황금 레시피

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밥순이네

상큼한 오이 피클~ 황금 레시피

오이를 상큼한 오이 피클로 파프리카와 담아보세요.
알록달록 예쁘기도 하고 보관도 오래 간답니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매
파프리카 빨강
1/2개 구매
파프리카 노랑
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[피클 주스]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 월계수잎 손질법

동영상

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오이는 동글동글 썰어주세요.

양파,파프리카는 사각모양으로 잘라주세요.

피클주스 한데 넣고 끓여 한김 식힌후 부어주세요.
오이만 넣었을땐 끓으면 바로 불 끄고 붓는데
파프리카와 같이 넣으면 너무 뜨거우면 파프리카 색이
변색돼 안예쁘므로 한김 식혀 붓는걸 권합니다.

: 오이만 넣고 피클을 만들면 불끄고 바로 부어야 아삭아삭해요.
파프리카는 뜨거울때 부으면 색이 변색돼 안예쁩니다.

오이피클 관련 상품

등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-18

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레시피 작성자About the writer

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

댓글 0

#피클 #장아찌 #오이 #오이 #피클 #파프리카

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