된장찌개 끓이기. 냉파. 된장찌개 맛있게 끓이는팁!

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콩설기

된장찌개 끓이기. 냉파. 된장찌개 맛있게 끓이는팁!

고기를 먹어야 뭔가 먹은듯 하고 요리같은 음식이 있어야 먹은듯 하고 매일 기름지고 과한 음식들을 먹다보니 속이 더부룩하기도 하고 속이 쓰리기도 하고. 이럴땐 꼭 된장찌개나 청국장 생각이 나네요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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물4컵을 넣고 다시마를 넣어 5분정도 끓여주세요. 그리고 다시마를 건져내 주지요.

된장4T와 고추장2T를 넣고 끓여주세요. 설탕 1/2t도 넣어주세요. 저는 된장만 넣을때보다 섞어서 넣는게 훨씬 맛있더라구요. 소량의 설탕은 텁텁한 된장찌개맛을 잡아줍니다.

재료들을 준비해요. 애호박은 반달모양으로 썰어두고, 표고도 썰어주지요.
양파 반개도 썰어주고, 대파와 청양고추도 썰어줍니다.

준비된 재료를 넣고 끓여주기만 하면 끝. 보글보글보글~~~~

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등록일 : 2018-05-15 수정일 : 2018-05-16

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레시피 작성자About the writer

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#된장찌개 #된장찌개끓이기 #된장찌개만들기 #된장찌개만드는법 #맛있는된장찌개 #된장찌개맛있게끓이는법

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