친구들과 모였을때♥밀푀유나베

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친구들과 모였을때♥밀푀유나베

보기좋은 나베가 먹기도 좋다♥
한겹한겹 쌓으면 끝! 육수 낼 필요없는
초.간.단 밀푀유나베 (´∀｀)♡

세상의 모든 레시피 만개의레시피

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

소고기 불고기용
300g 구매
깻잎
20장 구매
알배기
500g 구매
숙주
150g 구매
표고
3개 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1/2봉 구매
대파
1/4대 구매
물
1L 구매
연두순
3숟가락 구매

[소스재료]

양조간장
2숟가락 구매
물
1숟가락 구매
겨자
1/3숟가락 구매
다진파
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양조간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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배추, 깻잎, 소고기 순으로 반복해 쌓아 올린 후, 4cm 길이로 썬다.

대파는 어슷썰고, 표고버섯과 양파는 채 썰고, 팽이버섯은 밑둥을 잘라낸다.

냄비에 숙주와 양파, 표고버섯을 깔고, 1을 돌려 담는다.

가운데에 팽이버섯을 담고 대파를 올린다.

물을 부은 후, 연두순을 넣어 자박하게 끓여낸다.

소스를 곁들여 완성한다.

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등록일 : 2018-05-14 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 5

요리 후기 8

꽁ol❤ 2019-04-11 15:45:38

연두없어서 멸치육수+국간장으로 간하구 간장소스랑 칠리소스찍어서 맛있게먹었어영~^^

별의강 2018-07-12 10:44:24

완전 맛나게 먹었어요.. 양이 어마어마한데 둘이서 배터지게 먹었네요. 남은 육수는 만두국할때 써도 좋을꺼같아요~

어썩이여친 2019-04-10 22:08:34

남자친구가 이런요리도 할줄 아냐고 감탄하더라구요 어깨에 힘이 뽝 ㅋㅋㅋ 먹는 내내 어찌나 맛있다고 칭찬을 하던지 자주 해줘야겠어요 ㅎ

2ee.pm 2018-07-10 23:55:51

멸치에 무에 다시마에 이것저것 다 사서 육수내려니 자신도 없구 나가서 사먹는게 더 싸겠어! 하다가. 이 레시피 보고 아 연두!!! 하고 바로 먹었어요 ㅎㅎㅎ 너무 편한데 훨씬 맛나요!!!

뽁이마 2020-05-12 20:36:43

완전 맛있어요!!어버이날에 해드렸더니 시원하다고 맛있다고 해주셨어여

윤찌니 2022-06-24 12:42:21

진짜 너무 간단하고 맛있는 레시피 입니다!!! 완전 강추에요

이쁜선영 2018-05-19 11:11:01

간단하면서 폼나는 요리ᆢ맛도 고급집니다.

테티 2018-05-14 10:02:49

저도 어제 해서 아주 맛나게 먹었어요 ㅋㅋ

댓글 5

#밀푀유나베 #나베 #집들이음식 #손님접대 #연두 #샘표 #만개의레시피

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