Name: 상추튀김
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 상추 5~6장; 전분 3T; 튀김가루 1C; 간장 2T; 고추가루 1T; 식초 1T; 맛술 1T; 통깨 0.5T; 참기름 0.5T; 청양고추 1개

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밥순이네

상추튀김

예전 고등학교 시절 학교 앞 분식집 인기메뉴
오징어 튀김을 상추에 싸서 양념장 올려 먹는것을 상추튀김이라 한다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[오징어 튀김]

오징어
1마리 구매
상추
5~6장 구매
전분
3T 구매
튀김가루
1C 구매

[간장 양념]

간장
2T 구매
고추가루
1T 구매
식초
1T 구매
맛술
1T 구매
통깨
0.5T 구매
참기름
0.5T 구매
청양고추
1개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

오징어는 깨끗이 씻어 잘라주세요.

봉투에 전분가루와 오징어 넣고 흔들어 주세요.

그 다음 튀김반죽을 만들어 줍니다,

튀김옷을 입혀 튀겨주세요.

: 오징어는 튀길때 기름에 바로 넣으면 다 튀어요..반드시 전분을 한번 묻히고 튀김옷을 입히세요.

상추튀김 관련 상품

등록일 : 2018-05-12 수정일 : 2018-05-13

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#오징어 #튀김 #상추

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