Name: 핑거푸드 오픈샌드위치, 켈로그 리얼 그래놀라 시리얼로 만든 홈파티메뉴 ~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 켈로그 리얼 그래놀라 적당량; 식빵 3장; 블루베리 한 줌; 방울토마토 적당량; 오렌지 약간; 크림치즈 적당량; 청포도조림 적당량 (또는 잼); 청포도 1송이; 설탕 4-5큰술; 발사믹 식초 1큰술; 미림 1/2 컵

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뽕림이

핑거푸드 오픈샌드위치, 켈로그 리얼 그래놀라 시리얼로 만든 홈파티메뉴 ~

오늘은 홈파티메뉴로 딱 좋은 핑거푸드, 오픈샌드위치를 만들어보았어요 :)

노릇노릇하게 구운 식빵 위에 고소한 크림치즈를 듬뿍 올리고 그 위에 새콤달콤 청포도 조림과 내가 좋아하는 과일과 바삭하고 달콤한 켈로그 리얼 그래놀라 시리얼을 솔솔 뿌려 먹는 맛있는 오픈샌드위치 -

재료도 간단하고 만드는 법도 쉬워서 아이와 함께 해 볼 수 있어서 더욱 좋은 거 있죠? ^^

거기다 맛과 영양, 보는 즐거움까지 한 번에 챙겨볼 수 있으니 good -

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

켈로그 리얼 그래놀라
적당량 구매
식빵
3장 구매
블루베리
1줌 구매
방울토마토
적당량 구매
오렌지
약간 구매
크림치즈
적당량 구매
청포도조림 또는 잼
적당량 구매

[청포도조림]

청포도
1송이 구매
설탕
4-5큰술 구매
발사믹 식초
1큰술 구매
미림
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 청포도 조림부터 만들어볼게요.
청포도는 알알이 떼어준 뒤 볼에 담고, 물을 충분히 부어준 뒤 베이킹소다 1 큰 술을 넣고 잘 풀어줍니다.
이대로 5-10분 정도 담갔다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주시고요.

소스팬에 청포도와 설탕 4 - 5 큰 술, 발사믹 식초 1 큰 술, 미림 1/2 컵을 넣고 중불에서 끓여주다가 중약불에서 은근하게 졸여주세요. (잼이 되기 전까지만 졸여줍니다.)
청포도 조림 만들기 귀찮으신 분들은 잼으로 대신하셔도 좋아요 ^^

식빵은 노릇노릇하게 구워주고, 과일은 취향껏 준비해주세요.

식빵은 4등분 해주고요. 크림치즈를 듬뿍 발라줍니다.
그리고 그 위에 청포도 조림(또는 잼)을 살짝 바르고, 내가 좋아하는 과일들도 조금씩 올려주세요.

그리고 그 위에 켈로그 리얼 그래놀라를 솔솔 뿌려 마무리!
넘 먹음직스러워서 만들자마자 하나 입에 쏘옥 넣고 맛을 봤는데요.
어머어머 뭐 이리 맛있어 +_+

부드러운 크림치즈와 새콤달콤한 청포도 조림, 상큼한 방울토마토, 바삭하고 고소한 켈로그 리얼 그래놀라가 묘한 조화를 이루며 입맛을 up 시키는 느낌 ~

거기다 딸기, 바나나, 크랜베리 등 5가지 진짜 과일이 들어가 있어 더욱 달콤하고, 귀리와 쌀, 밀, 등을 코코넛과 섞어 바삭하게 구운 그래놀라가 70%나 함유되어 있어 더욱 고소한 켈로그 리얼 그래놀라 시리얼에 함유되어 있는 필수 5대 영양소가 영양을 한층 더 높여주니까 아이들 영양간식으로도 참 좋을 것 같아요 ^^