모닝빵 고구마 샐러드, 간식 만들기

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815요리사랑

모닝빵 고구마 샐러드, 간식 만들기

든든한 간식 모닝빵 고구마 샐러드 맛있는 간식~모닝빵 고구마 샐러드는 봄나들이 갈때도 간편하게 먹을 수있어 좋아요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[모닝빵 고구마 샐러드 재료]

삶은 고구마
1개 구매
삶은 달걀
1개 구매
모닝빵
7개 구매
오이
1/3개 구매
파프리카
1/6개 구매
달걀 노른자
1개 구매

[고구마 샐러드 소스 재료]

마요네즈
3스푼 구매
연유
1스푼 구매
소금
약간 구매

[토핑 재료]

피자치즈
약간 구매
달걀노른자
1개 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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모닝빵은 30분전에 밥솥 보온기능으로 눌러 놓고 재료준비합니다 고구마는 도톰하게 잘라 냄비에 찌면 빠른시간내에 찔 수있어요

오이는 돌려 깍아 작게 자른 후 약간의 소금을 뿌려 절이고,달걀 흰자와 노른자는 분리해 흰자와 파프리카를 다져주세요

절인 오이는 면보에 넣어 물기 제거합니다

찐 고구마는 뜨거울때 으깬 뒤 마요네즈 3과 연유1을 넣어 섞어주세요

연유 대신 올리고당이나 꿀을 넣어도 됩니다

다진 재료를 고구마에 넣어 섞어주고

밥솥에 데운 모닝빵의 윗 부분을 가위로 가윗밥을 동그랗게 넣고 속을 깊게 파내줍니다

고구마 샐러드에 모닝빵 일부를 찢어 넣어 섞어주세요

모닝빵 부스러기를 샐러드에 넣으면 수분을 잡을 수가 있어요

파낸 모닝빵에 고구마 샐러드를 적당히 넣어줍니다

달걀 노른자를 모닝빵 겉면에 발라주고요

골고루 노른자를 바르고

전자레인지 가능한 그릇에 담아 치즈가 녹을때까지 돌려줍니다
모닝빵의 양의 따라 시간이 다를 수 있어 조절하면돼요 1분30초~2분 돌려줍니다 완성된 모닝빵위에 달걀 노른자를 체에 내려 올린 후 파슬리가루 뿌려냅니다

전자레인지

달걀노른자는 체에 내려 사용하면 입자가 고와져요

모닝빵고구마샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-04-24 수정일 : 2018-04-24

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#모닝빵고구마샐러드 #모닝빵샐러드 #모닝빵요리 #간식만들기 #빵요리 #고구마샐러드 #고구마요리 #도시락메뉴 #도시락

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