으실으실 감기기운 있을때 오징어무우국 깊은맛내서 한그릇

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카리스마정민

으실으실 감기기운 있을때 오징어무우국 깊은맛내서 한그릇

해장으로 좋은 오징어 무우국
주말아침국으로 강추입니다 .

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2줄기 구매
무우
100g 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진생강 손질법

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다시육수를 만들어주세요 .대파.양파.청양고추.다시멸치를 넣고 육수를 냅니다 .

냉동오징어는 흐르는물에 씻어 오징어를 썰어주세요.

대파를 썰어두시고

양파도 어슷썰기해주세요

무우도 토막으로 썰어주세요 .

다시육수에 무우먼저넣고 끓이다 .다진마늘한수저넣고

오징어넣고 다진생강을 반수저넣고

소금한수저넣고

오징어가 익었을때

식초한수저를 마지막으로
넣어주세요.

대파를 넣어주고 홍고추가 있으면 썰어 넣어주세요

: 맑은국에는 식초한수저가 깊은맛을 내요 ~

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등록일 : 2018-04-21 수정일 : 2018-04-23

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

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#아침국 #간단국 #오징어 #무우 #해장 #매일국 #집밥

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