Name: 참치김치찌개 깊은맛내기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치 200g; 참치 1캔; 고추가루 2t; 마늘다짐 1.5t; 양파 1/2개; 대파 1/2줄기; 쌀뜬물 6컵; 액젓 1t

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카리스마정민

참치김치찌개 깊은맛내기

묵은지없을때 묵은지같이 김치를익혀
깊은맛을 내는 레시피에요~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
200g 구매
참치
1캔 구매
고추가루
2t 구매
다진마늘
1.5t 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2줄기 구매
쌀뜬물
6컵 구매

[양념]

액젓
1t 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 쌀뜬물 3분의2붓고 끓입니다.5컵정도

후라이팬에 김치넣고

참치한캔을 기름채 넣고

쌀뜬물 한컵붓고볶습니다.

마늘다짐 한수저와 고추가루한수저넣고

김치가 다 익도록 볶아줍니다 .
그후 고추가루 한수저 더 넣고 볶다가

쌀뜬물 끓인 냄비에 김치볶은거를 부어줍니다 .

마늘다짐 반수저 더 넣고
푸욱 끓입니다 .

냄비에 10% 줄어들었을때

양파와 파를 썰어 넣어줍니다.

마지막으로 액젓 한수저를
넣어 간을 맞춥니다 .

그대로 떠서 먹어도 되고

라면사리 넣어서 사리먼저 건져 먹어도 되요 .

: 김치찌개는 많이 끓일수록 좋아요 ~

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2018-04-18 수정일 : 2018-04-19

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

포토 리뷰 2

요리 후기 4

sara 슬기 2018-06-25 00:10:10

저는 왠지 간이 덜되어있어서 국간장 더 넣었어요. 정말 시원하고 맛있네요!!

쩌쩌 2018-04-30 22:57:04

아들래미가 최고로 맛있다고 밥을 두공기 먹네요~ 감사합니다~

핸중 마눌 아 2018-04-20 20:49:31

카리스마정민님맞나게먹었어요.

쉐프의 한마디2018-04-25 08:31:45

감사합니다~~^

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#김치찌개 #묵은지 #저녁메뉴 #초간단 #김치 #일상 #집밥 #찌개

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