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친절한 정발쌤과 함께하는 주꾸미볶음☆

제철주꾸미를 탱글탱글하고 맛깔나게!
친절한 정발쌤과 함께하는 주꾸미볶음 만들기♥

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추기름 손질법고추기름 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
주꾸미는 머리를 반으로 갈라 내장을 제거한다.
눈, 입을 제거한다.
밀가루를 넣고 박박 문질러 물에 세척한다.
양념재료를 만든다.
팬에 고추기름을 두르고 양파, 대파, 당근, 양배추, 청양고추를 넣고 볶는다.
손질한 쭈꾸미, 양념재료를 넣고 볶는다.
참기름을 넣고 불을 끈다.
접시에 담아 완성한다.

등록일 : 2018-04-13 수정일 : 2018-04-13

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#주꾸미#쭈꾸미#쭈꾸미볶음#주꾸미볶음
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