Name: 뒷북치기! 무한도전 기사식당 돼지불백
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기앞다리살 1kg; 양파 1/2개; 쌀뜨물; 소주 1/2소주컵; 간장 3T (기호에 맞게 가감); 굴소스 2T; 비법양념 4T; 맛술 2T; 설탕 2T; 마늘 1T; 파; 통깨; 후추

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뒷북치기! 무한도전 기사식당 돼지불백

둥이들이 무한도전 다시보기에서 기사식당
돼지불백이 나오는데 전 그냥 흘려봤지만
돼지불백이 자꾸 아른거리더라고요

그래서 저도 만들어봤어요
전 뒷다리보단 앞다리살로 했어요
그게 더 맛있는 부위이죠^^

최대한 얇게 썰어달라고 했더니
조리시간도 짧고 연하니 간도 쏙 베어
넘 맛있더라고요

집에서도 맛있게 즐길수 있는
기사식당 돼지불백 주말에 도전?
어떠세요^^

오늘도 즐거운 불금되세요~♡

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살
1kg 구매
양파
1/2개 구매
쌀뜨물
구매
소주
1/2소주컵 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

고기는 쌀뜨물 소주에 30분동안 담근후
헹궈 체에 받칩니다

웍에 고기를 넣고 볶습니다

물이 생기면 버립니다

양파를 썰어놓습니다

양파 마늘을 넣고 볶습니다

순서에 따라 양념을 하며 볶습니다

다 볶아지면 파 후추를 넣고 불을 끄고 예열로 볶습니다

철판에 담아내고 통깨를 뿌립니다

돼지불백 관련 상품

등록일 : 2018-04-13 수정일 : 2018-04-16

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 3

hopetour 2020-08-04 08:28:49

공개 못할 비법 양념이라면 레시피는 왜 올리셨는지..걍!~평생 혼자나 알고 해드시지

쉐프의 한마디2020-08-04 10:27:19

그게 아니고요 유튜브 심의에 걸려서 내렸어요 여기서는 개인적으로 삭제가 안되더라고요 죄송합니다 대신 제 영상에 돼지불고기 올린거 많아요 다 맛있고요 번거우시겠지만 검색해보세요^^;;

많이드세요 2018-08-30 17:36:02

잘먹었습니다 참고맙습니다

쉐프의 한마디2018-08-31 07:52:14

저도 고맙습니다 후기글 감사드려요^^

님들하봐 2019-01-17 19:46:50

해먹었는데아들과신랑이너무맛있다고하네요^^감사합니다

쉐프의 한마디2019-01-19 16:17:34

잘만드셨네요 후기글 감사합니다^^

#돼지불백 #기사식당돼지불백 #돼지불고기 #돼지고기

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