Name: 숙주나물 아이들이 콩나물보다 잘 먹어요~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 숙주 300g; 소금 1/2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 참기름 1큰술; 송송 썬 파 2큰술; 통깨 약간

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숙주나물 아이들이 콩나물보다 잘 먹어요~

콩나물보다는 숙주를 좋아하는 아들램이 먹고 싶다고 해서 무쳐 본 숙주나물 이랍니다. 가격도 착하고 칼로리 낮은 나물음식이라 방가운 마음에 얼뜬 사다 무쳐 보았네요. 아삭하면서 시원한 맛이 좋은 녹두의 영양이 듬뿍 들어간 나물반찬 올려 봅니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
300g 구매
소금
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
송송 썬 파
2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

숙주는 물에 씻어 헹구어 건져 줍니다.

냄비에 넣고 물 1머그컵 정도를 넣고 굵은소금 반큰술 정도 넣어 데쳐 줍니다.
다 데쳐지면 찬물에 한번 헹구어 건져 물기를 빼 줍니다.

분량의 재료를 모두 넣고 조물조물 무쳐 줍니다. 기호에 따라 청량고추 송송 썰어 넣으면 칼칼한 맛이 좋답니다. 저는 아들램이 매운거 싫다해서 그냥 무쳐 봤어요.

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등록일 : 2018-04-09 수정일 : 2018-04-10

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

#숙주나물 #나물반찬 #간단한나물 #간단한반찬 #초스피드반찬

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