새콤 쫄깃하게♥바지락초무침

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새콤 쫄깃하게♥바지락초무침

새콤하게 무친 바지락 초무침!
반찬으로도 OK! 안주로는 더 OK!

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

자숙바지락살
150g 구매
양파
1/6개 구매
깻잎
3장 구매
당근
30g 구매
오이
1/3개 구매

[양념재료]

고춧가루
3숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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양파, 깻잎은 채썬다.

당근, 오이는 편으로 썬다.

바지락살, 모든 채소, 양념재료를 넣고 버무려 완성한다.

바지락초무침 관련 상품

등록일 : 2018-04-06 수정일 : 2018-04-06

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#조개요리 #안주레시피 #바지락요리 #바지락초무침

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