아삭하고 시원한 파채와 군만두의 만남, 생생 파군

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(주)진주햄

아삭하고 시원한 파채와 군만두의 만남, 생생 파군

상큼한 게 땡기는 요즘!

속이 알차서 맛있는 생생 군만두에
아삭한 식감에 깔끔한 파채를 올린
생생 파군 으로 입맛 살려볼까해요

진주 생생군만두로 맛을 살린
생생파군 들어갑니다~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진주 생생군만두
200g 구매
대파 흰부분
4개 구매

[달래소스]

달래
20g 구매
간장
2큰술 구매
고춧가루
2작은술 구매
맛술
2작은술 구매
식초
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1큰술 구매
물
5큰술 구매
레몬
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

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대파는 흰 부분만 사용하여, 얇게 채 썬 후 차가운 물에 10분을 담궈 주세요. 그리고 체에 받쳐 물기를 빼주세요

달래 소스를 만들어주세요. 씻은 달래를 2cm 길이로 썬 다음재료를 모두 넣어 섞어주세요

그리고 가장 기본이 되는 군만두를 구워주세요. 진주햄 생생 군만두를 달궈진 팬에 올려 앞 뒤로 노릇노릇하게 구워주세요

접시에 만두와 파채를 담아주세요

마지막으로 달래 소스를 얹으면 완성!

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등록일 : 2018-04-02 수정일 : 2018-04-02

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