당뇨에 좋은 도토리부추전

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박경애ko5720143

당뇨에 좋은 도토리부추전

도토리가루는 친정엄마가 직접 갈아만든 가루예요.
당뇨가 있는 남편을 위한 요리가 영양식으로 요리하게 되네요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
1스푼 구매
물
1/3스푼 구매
들기름
2방울 구매
깨
1/3스푼 구매

노하우

▶ 도토리가루 조리법

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

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도토리부추전 맛있겠죠?

영양부추를 엄지와 검지 동그랗게 동전만한크기정도 준비한다.

베이킹소다 푼물에 부추와 달래를 담가 놓는다.

물과 도토리가루를 잘 풀어질때까지 섞는다.

도토리가루 푼물에 재료를 넣어 섞는다.

딜구어진 팬에 식용유를 한수저 두르고 도토리전을 부친다. 5분정도 지나면 도토리 색깔이 나와 익어가는게 보인다.

반쯤 익었을때 뒤집는다.

: 도토리전은 뜨거울때도 맛이있지만 김이 빠지면 쫄깃쫄깃한 식감이 사라나 더욱 맛있어진다.

도토리부추전 관련 상품

등록일 : 2018-03-26 수정일 : 2024-03-01

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요리 후기 2

금영미 2018-05-25 11:35:58

이런 맛은 처음 느껴바요 쫀득함과 부추에 식감이이 정말 환상에 궁합이네요~~^^ 건강생각하시는분들 꼭만들어 보세요 ~~

이정우 2023-09-19 18:32:09

쫀득거림맛있어요

댓글 0

#도토리가루영양부추 #달래 #다이어트 #비만 #당뇨식 #어린이영양간식 #술안주 #비오는날 #막걸리

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