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팜이

치즈 토마토 에그컵

간단하면서도 맛있는 타파스에요^^
2인분 30분 이내 아무나
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토마토 네개를 세척 후 준비해두어요.
꼭지 부분을 얇게 잘라서 뚜껑을 만들어주어요.
안에 씨와 과육을 긁어냅니다 .( 여기선 과육이 필요없는데 과육은 버리지마시고 올리브오일 발사믹 식초 소금 후추 넣고 섞어서 빵찍어 막으면 맛있어요ㅎㅎ)
토마토를 키친타월위에 뒤집어 놓고 15분정도 놔둡니다.
소금 후추 약간으로 시즈닝 해줘요.
토마토 하나당 계란 1개씩 깨어 넣고 그위에 생크림 1Tsp 파마산 치즈가루 1Tsp 을 위에 올려요.
180도 오븐에서 15 분에서 20분 구우면 완성!!( 저희집 광파오븐은 170도 20분했습니다)
토마토 조금 작은걸로 했는데 큰걸로 만들면 더 예쁠꺼같아요^^

오븐

등록일 : 2018-03-17 수정일 : 2018-03-18

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요리 후기 1

왓어무브 2018-03-24 11:46:54

맛있어요 술안주로 좋네요 

댓글 0
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