마파덮밥

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영♡윤♡은

마파덮밥

두부랑 야채를 골라서 편식하는 아이들을 위해 마파덮밥을 해봤는데, 너무잘먹어요. 간단하고 맛있어요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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당근, 양파, 파는 다져서 두부는 깍뚝 썰기, 돼지고기는 다짐육을준비해주세요.

후라이팬을 달구고 올리브유 한수저에 다진마늘 1T를 넣어주세요.

마늘기름 위에 다진돼지고기를 넣고 후추와 함께 볶아주세요.

돼지고기가 익은 뒤 나머지 재료를 넣고 볶아주세요.

두부를 넣고 물과함께 끓여주세요.

마지막으로 전분가루를 넣고 끓여주면 끝~

: 아이들을 위해서 두부를 따로 튀기지않았어요. 부서질수있으니 조금 더
단단한 걸 원하시는 분들은 두부를 튀겨서 하시면 좋을 것 같애요.

마파덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-03-10 수정일 : 2018-03-11

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요리 후기 1

채애화 2019-03-03 11:41:00

아이가 너무 잘 먹어요

댓글 0

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