Name: 매생이전 비오는 날 간단하게
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메생이 1주먹; 부침가루 1컵; 물 1종이컵; 홍고추 1개; 소금 1꼬집

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25,629

카리스마정민

매생이전 비오는 날 간단하게

통영 메생이 한덩어리를 선물받아
잘 먹었답니다 .메생이 요리는 참 쉽고
맛나요 .

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메생이
1주먹 구매
부침가루
1컵 구매
물
1종이컵 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

물.메생이.부침가루를
1대1대1 비율로 볼에 담습니다.

메생이는 가위로 잘라서 반죽을 합니다 .소금살짝뿌려주고 저어줍니다 .

팬에 올리브유를 뿌리고 한수저씩 떠서 펴줍니다.

뒤집어가며 노릇 하게 구워줍니다 .
메생이 전위에 홍고추를 하나씩 올려줍니다 .

반죽이 너무 질으면 부침가루를 조금 더 넣고 너무 뻑뻑하면 물을 조금 더 넣어주심되요 .

접시에 담아줍니다.

: 맥주와 어울려 술안주로도 좋아요 .
양념장이 따로 필요없어요 .

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등록일 : 2018-03-08 수정일 : 2018-03-08

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

포토 리뷰 2

요리 후기 4

marianne song 2019-02-24 20:27:33

정말 따라하기 쉽게 적어주셔서 매생이전 맛있게 먹습니다^^

것~봐 2019-12-19 10:12:17

아이들이 아주 맛있게 먹었어요

용용사랑해 2020-01-14 20:04:02

쫄깃쫄깃~~~~~맛나네요!!

전체보기

#메생이전 #초간단 #야식 #간식 #메생이요리 #다이어트

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