돼지감자칩 만드는법

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해피송가네

돼지감자칩 만드는법

당뇨에 좋다는 돼지감자가 제철 이잖아요. 칩 만들어서 보관하면 오래 먹을수 있어요 감자칩의 정의는 감자를 얇게 잘라 튀긴거지만, 전 그냥 구웠어요

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지감자
4kg 구매

조리순서Steps

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돼지감자 4키로면 돼지감자칩 약1키로 만들어집니다.

돼지감자는 솔로 박박 문질러서 씻어주세요

얇게 썰어줍니다. 얇게 썰을수록 더 빨리 말라요

..

날이 추우니 낮엔 햇볕에, 밤에 뜨끈한 방바닥에 서로 붙지 않도록 펴서 말립니다. 3일 정도 말라야 바짝 마릅니다.

말린 돼지감자는 약불에 놓고 맨후라이팬에 30분 정도 볶아줍니다.

약불에 볶아야 안타요

돼지감자칩이 만들어 졌습니다. 과자처럼 즐기고, 돼지감자차로도 즐기세요

식힌후 지퍼백에 넣어두고 보관합니다. 오래먹을꺼면 냉장보관.

돼지감자칩 관련 상품

등록일 : 2018-03-08 수정일 : 2018-03-08

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레시피 작성자About the writer

해피송가네

평창 해피송가네농장 대표입니다

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#돼지감자 #돼지감자칩 #돼지감자차 #다이어트

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