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yejib1112

초간단 애호박반찬♪ 새우젓애호박조림

애호박으로 간단하게 만드는 반찬! 새우젓애호박조림입니다:)
3인분 15분 이내 아무나
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분량의 재료를 준비해주세요. 애호박은 도톰하게 썰고 양파도 애호박과 비슷한 크기로 썰어주세요.

애호박 1개, 양파 1/2개

냄비에 애호박과 양파를 넣고

애호박, 양파

물 1/2컵, 고춧가루 1T, 새우젓 1t, 다진마늘 0.5T를 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약 10-15분간 끓여주세요.

물 1/2컵, 고춧가루 1T, 새우젓 1t, 다진마늘 0.5T

센불-약불

취향에 따라 설탕을 조금 추가하셔도 좋아요.
타지 않는지 중간 중간 살살 뒤적거려 주세요.

약 10-15분 후, 애호박이 다 익으면 다진파와 취향에 따라 청양고추를 넣어서 한번 잘 섞어주면 완성입니다:)

다진파, 청양고추

약불

취향에 따라 마지막에 참기름을 조금 넣으셔도 좋아요.
부족한 간은 소금이나 새우젓을 조금 더 넣어주세요.

등록일 : 2018-03-05 수정일 : 2018-03-06

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