만만한 고기요리 '찹스테이크' 만들기

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Sophie Park

만만한 고기요리 '찹스테이크' 만들기

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
양파
1/2개 구매
청피망
1/2개 구매
홍피망
1/2개 구매
양송이
3개 구매
마늘
2개 구매

[소스]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

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볼에 소스 재료를 넣고 섞어둔다

마늘은 편 썬다

양파, 피망, 버섯은 큼직하게 썰고 고기도 큼직하게 썰어둔다

달군 팬에 기름을 두르고 편썰은 마늘을 넣어 볶는다

고기를 넣고 볶는다

고기의 겉면이 익으면 야채를 넣고 불을 올려 재빨리 볶는다

소스를 넣고 졸여 마무리 한다

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등록일 : 2018-03-04 수정일 : 2018-03-05

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#찹스테이크 #소고기요리 #소고기 #메인반찬 #고기요리 #와인안주 #안주 #푸드스타일링

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