시원~하게 한 그릇, 따뜻하고 든든하게! 바지락탕

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시원~하게 한 그릇, 따뜻하고 든든하게! 바지락탕

분주한 명절, 피곤한 몸엔?
시원~하게 한 그릇, 따뜻하고 든든하게 바지락탕!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

바지락
500g 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/4개 구매
대파
20cm 구매
물
700ml 구매

[양념재료]

청주
2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썰어 준비한다.

청양고추 1개 , 홍고추 1/4개 , 대파 20cm

냄비에 해감된 바지락, 물, 청주를 넣고 끓인다.

바지락 500g ,물 700ml,청주 2숟가락

바지락이 벌어지면 소금, 후추로 간을 하고 청양고추, 홍고추, 대파를 넣어 완성한다.

소금 약간 , 후추 약간

바지락탕 관련 상품

등록일 : 2018-02-13 수정일 : 2018-02-13

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#음식요리 #레시피 #바지락 #탕 #바지락탕 #조개탕 #시원 #든든 #겨울

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