Name: 감자 삶는법 감자 맛있게 찌는법 요거네
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 7개; 소금 0.5T

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달콤하게

감자 삶는법 감자 맛있게 찌는법 요거네

이 꽉물고 기필코 S라인을 만들꺼다!
고구마처럼 따뜻할때 먹으면 맛있답니다
간식은 물론 식사대용으로도 든든하구요
포슬포슬하게 삶아서 따뜻하게 드셔보세요^^

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
7개 구매
소금
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

햇빛이 비치지 않으면서 바람이 잘 통하는 곳에 사과와 함께 넣어 보관하면 싹이 나는 걸 방지 할 수 있다고 해요

감자 맛있게 찌는법 간단하게 감자 삶는법 알려드릴께요~ 흐르는 물에 깨끗히 씻어 준비해주세요

껍질을 미리 벗겨서 삶는 분들도 계시던데 잘못하면 으스러져서 모양이 이쁘지 않으니 되도록이면 껍질채 삶아주시는게 좋아요

냄비에 잠길 정도로만 물을 부어주시는데 저는 8개 씻어서 7개는 삶고 남은 1개는 된장찌개할때 넣을려고 따로 빼놓았네요

여기에 굵은 소금을 반큰술 넣어주시는데 설탕이나 뉴슈가를 넣으면 단맛은 나지만 짭쪼름한 맛으로 먹어야 건강에도 좋아요 따로 소금을 찍어 먹지 않아도 맛있답니다

냄비의 뚜껑을 덮고 강불로 끓여주시는데 끓기 시작하면 약불로 줄여 익혀주세요

감자 맛있게 찌는법, 감자 삶는법 TIP
냄비 뚜껑을 꼭 덮어야 속까지 익는답니다!

건드리지 않고 40분 그대로 삶으면 물은 다 증발하고 속까지 잘 익더라구요 잘 익었나 확인을 해봐야겠지요

젓가락으로 콕~ 찔러보니 부드럽게 쑤욱 들어가는 것이 잘 익혀진 것 같아요
뜨거우니 껍질은 살짝 식은 후 벗겨주세요

촉촉하면서 부드러운 감자 삶는법 아침에 방울토마토와 함께 먹었더니 적당한 포만감에 기분도 좋아지네요 따로 소금을 찍지 않아도 간이 딱 좋아 아이들 간식으로도 괜찮을 것 같아요
따뜻할때 먹으니 더 맛있는 것 같구요 달달한 걸 좋아하신다면 취향에 따라 설탕을 뿌려 드셔도 더 맛나겠지요

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등록일 : 2018-02-01 수정일 : 2018-02-02

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레시피 작성자About the writer

달콤하게

http://blog.naver.com/voox1

#감자 #감자삶는법 #찌는법

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