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엘린84

새송이버섯전 간단한밑반찬 요거 괜찮아요

냉장고에 남아있던 새송이버섯을 이용해 간단한
밑반찬 만들어보세요:)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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새송이버섯은 밑둥을 잘라내고 세로로 길쭉하게 썰어준다음
흐르는물에 깨끗이 씻어 키친타월에 올려 물기를 제거해주세요
위생봉지에 부침가루 1/2컵을 넣어주고
물기제거한 새송이버섯을 넣고 마구 흔들어주세요
하나하나 부침가루 묻히는것보다 훨씬
시간도 절약되고 간편하답니다
골고루 부침가루가 묻혀지면 위생봉지 안에서
한번씩 탁탁 털어 꺼내 준비해주세요
처음엔 그냥 계란에만 부쳐서 먹을까 하다가
냉장고에 시들어가는 부추도 보이고 당근도 있고하길래
조금씩 같이 섞어서 넣어줬어요
계란물에만 부쳐서 먹어도 맛있으니 요 과정은 꼭 안하셔도되요 ~
새송이버섯전 요건 간장소스나 칠리소스에 찍어먹어도 맛있는데
전 요번에 따로 소스에 곁들여 먹지 않으려고 소금을 약간 넣어줬어요
따로 소스에 곁들이신다면 소금간은 안하셔도 되요 ~
소금은 2꼬집정도 약간 싱겁다 싶을정도로 넣어줬구요
간은 각자 입맛에 맞게 조절하시면 될것같아요 ~
부침가루 골고루 입힌 버섯을 계란물에 퐁당 넣어서
골고루 묻게끔 해주시구요
후라이팬에 기름을 넉넉하게 둘러 구워주시기만 하면되요 ~
전요리는 기름을 많이 먹으니깐 중간중간 기름을 조금씩
추가하시면서 노릇노릇하게 구워주세요 !
간단하게 완성된 새송이버섯전 이예요
밥이랑 같이 먹어도 맛있고 요거 하나만 먹어도 맛있는데요
쫄깃한 식감덕분에 고기를 먹는듯 아이들도 엄청 잘먹어요 ~

등록일 : 2018-01-29 수정일 : 2018-01-29

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하고 빠르게 만들 수 있으며 대부분 맛있다고 평가받았습니다. 새송이버섯을 다양한 재료와 함께 전으로 부쳐먹는 방식이라 가족들도 함께 즐기기 좋습니다. 특히 맛과 식감이 좋다고 칭찬이 많으며, 밥 반찬이나 술안주로도 적합하다는 리뷰가 많습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    93%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    10%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 29

원쓰냐웅 2021-09-08 00:35:21

헛..후다닥먹느라 사진을못찍었어요 잘먹었씁니당~~♡♡♡♡♡♡♡ 아!!! 저는 막걸리와 맥주안주로 해써욥 

은블리맘 2020-01-18 22:59:26

급하게 한건데.. 간단하게 잘 했어요~~ 신랑도 맛있다며 잘 먹어주네요^-^ 덕분에 잘했답니다.. 

ㄱ늘웃음 2018-09-04 12:15:49

어제 비도오고해서 전을 여러가지만들었는데 새송이전 요러케 만들어먹었더니 남푠이 맛있다네요ㅎ 

댓글 3
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