새콤달콤 유자 데리야끼 소스를 바른 닭안심 꼬치구이

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타파웨어브랜즈

새콤달콤 유자 데리야끼 소스를 바른 닭안심 꼬치구이

닭 안심으로 칼로리는 낮추고, 새콤 달콤한 유자청으로 감칠맛은 높인 닭안심 꼬치구이! 늦은 밤 술안주로도 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

닭안심 2인분
6개 구매
대파
2대 구매
소금
1/2숟갈 구매
후춧가루
1/2숟갈 구매
오일
1/2숟갈 구매

[유자 데리야끼 소스]

유자청
3큰술 구매
청주
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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닭안심은 3등분으로, 대파는 닭안심 너비와 같은 크기로 썰어 꼬치에 번갈아 가면서 끼운 뒤, 소금과 후춧가루로 밑간한다.

스마트 그릴 발열판과 커버 밑면에 소량의 기름을 발라 준 뒤, 1을 넣고 커버가 음식에 닿도록 덮어 준 뒤 전자레인지에서약 10분가량 조리한다. (4분 예열 시, 8분)

전자레인지

유자 데리야끼 소스 재료는 함께 섞어 준비한 뒤, 구워진 닭꼬치에 발라 바로 먹어도 좋고, 바른 뒤 전자레인지에서 약 4분간 더 조리 후 먹어도 좋다.

: 닭안심 뿐 아니라 각종 해산물, 향신채를 함께 활용하면 더욱 풍성한 꼬치 요리를 즐길 수 있고, 야채와 드레싱을 곁들이면 샐러드로도 활용 가능!
(1회 조리 시, 20분 이상 조리는 피하고, 20분 이상의 시간이 필요하다면, 반드시 요리 중간에 전자레인지에서 꺼내 음식을 뒤집거나 저어준 후, 다시 사용하는 것이 제품의 손상을 방지함.)

닭안심꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2018-01-27 수정일 : 2018-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 스마트 그릴

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#닭안심 #꼬치구이 #닭꼬치 #술안주 #닭꼬치구이 #타파웨어 #전자레인지 #그릴요리 #다이어트 #데리야끼소스

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