Name: 제철 과메기로 감칠맛이 남다른~키야아아아 매콤 시원 과메기 김치찌개!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 과메기 3마리 (6쪽); 김치 2종이컵; 다시마육수 4종이컵; 대파 약간; 홍고추 1/2개; 청양고추 1/2개; 식용유 1숟가락; 고춧가루; 맛술

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제철 과메기로 감칠맛이 남다른~키야아아아 매콤 시원 과메기 김치찌개!

제철 과메기로 시원 매콤 김치찌개 만들기!
안주로도 너무 좋아~소주 한잔에 김치 찌개 한입, 키아아 술이 들어간다(해피)

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

과메기 6쪽
3마리 구매
김치
2종이컵 구매
다시마육수
4종이컵 구매
대파
약간 구매
홍고추
1/2개 구매
청양고추
1/2개 구매
식용유
1숟가락 구매
고춧가루
구매
맛술
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

과메기는 먹기 좋은 크기로 자른다.냄비에 식용유를 두르고 자른 김치를 넣어 볶는다.

과메기 3마리 (6쪽),김치 2종이컵,식용유 1숟가락

냄비

다시마 육수 4컵을 붓고 끓인다.

다시마육수 4종이컵

센불에서 5분 간 끓이고 중불에서 20분간 끓인다.

센불,중불

과메기, 고춧가루, 맛술을 넣고 5분간 더 끓여 대파, 고추를 넣고 완성한다.

대파 약간 , 홍고추 1/2개 , 청양고추 1/2개,고춧가루 , 맛술

과메기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2018-01-23 수정일 : 2018-01-23

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

킴콩쫑콩♡ 2020-04-06 21:06:00

레시피는 너무 완벽했는데...저는 비린맛때문에 전혀 먹지를 못하겠네요ㅠㅠ일부러 다시물내고 레시피 그대로했는데...전 생선이 안맞나봐요ㅠㅠ결국 버리게될 과메기였는데 김치만 버리게생ㅠㅠ그래도 레시피 덕분에 비린맛잡는방법 연구하고 또연구했어요. 감사합니다. 레시피는 완벽하나 저처럼 비린거 못참는분들은 도전하지마세요~

#음식요리 #레시피 #김치찌개 #과메기 #제철 #안주 #소주 #맥주 #찌개 #한끼 #든든

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킴콩쫑콩♡ 2020-04-06 21:06:00

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