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미니쿡쌤
구기자품은 고구마약식~고구마를 넣어 아이.어르신분들의
영양간식으로 좋아요~^^
구기자는 맛은 쓰며 혹은달다.성질은 약간 차고 혹은 평하다고 한답니다.
구기자는 대단한 자양강장 약재이므로 양기를 좋게 합니다.
면역증진 효과가 있으며,몸무게를 늘리고,항당뇨 효과및
항암효과가 있습니다.
간장의 기능을 강화하므로 지방간을 예방하며,간세포의생성
을 촉진하고,눈을 밝게 하며,피로를 빨리회복시킵니다.
구기자와.생강.대추와도 궁합이 맞습니다.
그래서 구기자에 생강.계피.대추 등을 넣어.맛과향기.빛깔도 아주 좋구 효능 또한 좋은 건강식 약식을 만들어 보았습니다.
요즘.입맛없어 하는 옆지기와 딸을 위해 만든 레시피입니다.
맛있다며 학교에 가는 딸아이 친구들을 주더니 맛있다며
잘먹었다고 하더군요~^^
이럴때 기분이 좋아지는것 이런맛에 더 힘을 받으며 요리하게 되네요.
잘먹어주어 고마운딸.
네가 엄마 딸로 태어나줘서 고마워 사랑한단다~♡♡
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