한천 귤쨈

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(주)밀양한천

한천 귤쨈

식이섬유의 왕!! 한천과 겨울의 제철과일 귤로 건강한 귤쨈을 만들어보세요~
소중한 분들께 선물용으로 안성맞춤입니다.

★☆밀양한천 레시피를 이용하여 요리를 만들면 선물을 주는 이벤트! 아래 링크에서 확인하세요~ https://blog.naver.com/mya1941/221830261870 ☆★

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

귤
500g 구매
설탕
250g 구매
분말한천
2g 구매
레몬
250g 구매
소금
적당량 구매
식초
적당량 구매
베이킹소다
적당량 구매
레몬즙
1T 구매

노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 레몬 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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준비재료

차가운 물에 유리병을 담가서 10분 정도 팔팔 끓인 뒤 병에 물기가 없도록 완전히 건조시킨다.

물에 귤과 베이킹소다, 소금, 식초를 넣어 15분 정도 담갔다가 건져 깨끗이 씻어준다.

귤은 꼭지를 제거하고 껍질째로 토막낸다.

귤을 믹서기에 넣고 곱게 갈아준다.

5)에 설탕 250g을 넣고 졸여준다.

어느정도 졸여지면 분말한천 2g을 넣고 졸여준다.

걸죽하게 되면 레몬즙 1T을 넣고 잘 섞어준다.

한천 귤쨈 완성~

: 병소독은 수제쨈 만들기에서 가장 중요한 단계이므로, 꼭!! 지켜주세요.

한천귤쨈 관련 상품

등록일 : 2018-01-12 수정일 : 2020-03-05

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레시피 작성자About the writer

(주)밀양한천

한천요리 전문가 밀양한천

제품: 분말한천 스틱형(40g)

댓글 0

#한천 #수제쨈 #과일쨈 #쨈만들기 #잼만들기 #귤쨈 #선물용

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