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슈가신

롤쿠키 만들기

회오리 모양의 롤쿠키!!!
모양이 신기한데 어떻게 만드는지...
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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실온에 놔둔 버터를 풀어줍니다.
슈가파우더를 넣고 섞어 줍니다.
달걀노른자를 넣고 섞어 줍니다.
체 친 박력분을 넣고 11자로 섞어 줍니다.
반죽을 두 덩어리로 나누어 줍니다.
원하는 색소를 넣고 섞어 줍니다.
반죽을 밀어편 다음 반죽을 포개어 줍니다.
알맞은 두께로 썰어준 뒤 팬닝 해줍니다.
오븐온도 180 10분 예열 - 170 15분 구워줍니다.

오븐

완성 입니다!!!
팁-주의사항
반죽을 썰 때 두께를 꼭 맞춰서 잘라주세요!!! 두께가 다르면 구울 때 쿠키색이 다를 수 있어요.

등록일 : 2018-01-09 수정일 : 2018-01-10

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레시피 작성자About the writer

슈가신

제과제빵사가 꿈이예요^^ 제 블로그도 방문해주세요~ https://m.blog.naver.com/ice407 입니다!!!

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