Name: 김치 퀘사디아 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 또띠아 2장; 돼지고기 100g; 파스타소스 적당량; 양파 1개; 치즈 약간

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녹차녹차

김치 퀘사디아 만들기

이곳저곳에서 김치를 받아 지금 냉장고가 꽉 찬 상태라서,
김치를 활용한 요리를 계속 만들고 있는 중이에요ㅋㅋ
그 중의 하나가 바로 퀘사디아랍니다!
냉장고에 있는 재료 탈탈 털어서 넣으면 되니까 간편하게 만들 수 있어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

또띠아
2장 구매
돼지고기
100g 구매
파스타소스
적당량 구매
양파
1개 구매
치즈
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거한 다음에 프라이팬에 잘 볶아주세요

돼지고기

고기를 볶는 동안, 김치를 먹기 좋게 잘라주세요

김치

어느새 색깔이 변한 돼지고기네요~
너무 다 익히지 말고 색깔만 약간 변할 정도로만 익혀주세요

잘게 썰은 김치를 넣어주세요

잘 볶아주세요

양파도 볶아주세요
(저는 나중에 양파를 넣었는데, 일찍 넣으면 좋을 것 같아요 양파가 잘 안 익더라고요ㅠㅠ)

어느새 완성된 속재료입니다!

여기에 소스를 넣으면 되는데, 고추장을 넣어도 되는데 집에 아라비아따 소스가 있어서 이걸 넣어봤어요

어때요? 잘 섞였죠? 의외로 잘 어울리더라고요

볶은 재료들은 따로 한 곳에 모아두고요

그 동안에는 또띠아를 구워줍니다
양면으로 잘 구워주시고요

치즈를 넣습니다 저는 집에 모짜렐라랑 굽는 치즈랑 있어서 두개를 넣어봤어요

치즈

그 위에는 아까 만들어놓았던 재료들을 올리고요

다시 한 번 치즈를 올려줍니다
치즈는 많으면 많을수록 맛있더라고요

마지막으로 또띠아로 덮어주면 끝!

뚜껑을 잘 덮어주고, 치즈가 녹을 때까지 기다려줍니다

접시에 옮겨서 먹기 좋게 자르면 끝!

: 저는 돼지고기랑 김치를 넣었는데, 햄을 넣어도 좋고, 참치를 넣어도 좋아요

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등록일 : 2017-12-27 수정일 : 2017-12-27

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