사과배추샐러드 비빔만두

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배고픈엄마

사과배추샐러드 비빔만두

점심으로 비빔만두를 준비했습니다. 늘 먹던 양배추 초장무침이 아닌 텃밭에 있는 배추와 집에 있는 사과에 초장 대신 소스만들어 노릇하니 만두를 튀겨 먹었지요. 아들녀석이 맛있게 잘 먹네요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
4장 구매
사과
1/2개 구매
냉동 만두
11개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
케첩
1큰술 구매
핫소스
1큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
매실청
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
식초
3큰술 구매
갈은 깨
1큰술 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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다진마늘 1/2큰술, 케첩 1큰술,핫소스 1큰술, 간장 1+1/2큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1큰술, 식초 3큰술, 갈은깨 1큰술을 넣고 소스를 만들어 줍니다.

배추 4장을 준비해 반으로 자른 후 곱게 채썰어 줍니다.

껍질채 깨끗하게 씻은 사과 1/2개를 준비해 씨를 제거하고 곱게 채썰어 줍니다.

냉동 만두 10~11개를 노릇하니 기름에 튀겨 줍니다.

접시 한쪽에 군만두를 담고 한쪽에 채썬 배추와 사과를 고루 섞어 담고 준비한 소스를 뿌려 줍니다.

비빔만두 관련 상품

등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2017-12-08

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배고픈엄마

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