인기메뉴 로제파스타 만들기 ,, 쉬운 파스타 레시피

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스카이윤

인기메뉴 로제파스타 만들기 ,, 쉬운 파스타 레시피

집에서 분위기 있게 파스타가
당기는 날
저번 장 보다 데리고 온 로제파스타 소스로
맛있게 만들어보았어요
토마토소스와 크림소스의 조화가
무척 잘 어울리는 로제파스타
요즘 인기 있는 요리이지요

집에 있는 야채와 부재료 넣어서 만들어 보았어요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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우선 파스타면을 삶아주어야죠
팔팔 끓은 물에 소금과 올리브오일
약간 넣어 삶아주기 시작해요
중간에 서로 엉키지 않게 저어주시고
물은 너무 적게 넣음 바닥에 들러붙을 수
있으니 참고하심 좋을 거 같아요
올리브오일은 면끼리 붙는 것과 바닥에
눌어붙지 않게 해준답니다

8분 정도 삶아주었는데요
적당한 꼬들함이 좋아요
조금 더 부드러움이 좋다면 10분 정도 삶아
주심 되세요
다 삶아지면 넓은 그릇에 펼쳐 올리브오일
살짝 해서 섞어주면
면이 엉키지 않고 부드러운 파스타를
만들 수 있으세요

면 삶는 동안 준비해준 재료들이에요
적당한 크기로 잘라주었어요

파스타의 느끼함을 잡아주는 마늘향
마늘향이 충분히 올라오면
양파랑 피망을 넣어 양파가 투명해질 때
까지 볶아주세요

햄도 보드랍게 익혀주고

이미 만들어진 소스라서 면과 함께
뚝딱 볶아만 주어도 된답니다

조금은 퍽퍽한 느낌이 있어서
면수를 약간 넣어 주었어요
소스와 면이 자연스럽게 볶아졌다면
맛있는 로제파스타 만들기 완성이랍니다

그러고 보니 로제파스타 만들기
어렵지 않네요
담고 보니 맛있는 비주얼~^^
요즘은 이렇게 잘 만들어진 소스가
있어서 편하게 요리를 할 수 있지요
파슬리가루도 톡톡....
집에서 토마토소스와 크림소스를
좋아하는 비율로 넣어 만들어도
좋아요
로제파스타 맛있게 만들어드세요~^^

로제파스타 관련 상품

등록일 : 2017-12-05 수정일 : 2017-12-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/skydownyun

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

민경0101 2021-07-21 13:49:34

맛있어요 저는 미트볼로 만들었어요

댓글 0

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