만두 숙주 볶음: 초간단 밥반찬, 술안주

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몽베이향

만두 숙주 볶음: 초간단 밥반찬, 술안주

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :') 숙주 볶음에 빠져 있어서 너무 먹고 싶은 음식을 섞어 보았지요~ 그럼 만들어 볼까요~?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(1~2인분)]

군만두
10개 구매
실파 한주먹
3줄 구매
부추 한주먹
3줄 구매
숙주 250g
1봉지 구매
굴소스
1.5~2T 구매
가쓰오부시
조금 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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군만두 10개, 실파 3줄(한주먹), 부추 3줄(한주먹), 숙주 1봉지(250g), 굴소스 1,1/2~2T, 가쓰오부시 조금, 식용유 적당량 *저는 미리 구워져 있는 만두를 썼어요! *만두에 기본적인 간이 되어 있으니 간 조절 잘 하세요~

숙주를 깨끗한 물에 씻어서 채반에 넣고 물기를 빼주세요. 만두를 바삭하게 구워서 따로 두세요. (저는 미리 구워져 있는 만두를 사용했어요)

식용유에 작게 썰어둔 파를 넣고 볶아 주세요.

센불에서 엄지 손가락 길이 정도로 썰어 둔 부추, 숙주, 굴소스를 넣고 빠르게 볶다가~ 군만두를 넣고 숙주의 숨이 죽을랑 말랑 할때까지만 볶아 주세요. (같이 볶는게 싫으시거나 엄청 바삭한 만두를 드시고 싶으신 분들은 따로 군만두에 숙주 볶음을 올려서 드셔도 좋아요~) *팬의 잔열로 숙주가 다 익으니, 접시로 얼른 옮겨주세요

접시에 담고, 가쓰오부시를 조금 뿌려 주시면 끝!

만두숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2017-12-03 수정일 : 2017-12-04

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레시피 작성자About the writer

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

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#만두숙주볶음 #숙주볶음 #숙주요리 #만두요리 #밥반찬 #술안주 #초간단요리 #쉬운요리 #집밥 #메인반찬

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