Name: 단호박찰떡
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 단호박쪄서으깬것 220g; 두유 200~240ml; 꿀 3Ts; 오일 2Ts; 건식찹쌀가루 200g; 소금 1/4ts; 베이킹파우더 1ts; 팥배기 60g; 팥앙금 1/2컵; 바닐라액 1ts

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라헬2

단호박찰떡

찰떡을 좋아해서 찹쌀 베이킹을 자주 하게 되네요. 단호박이 들어가서 마트표 건식 찹쌀가루로 만들어도 아주 쫀득하고 맛있어요 ^^

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

재료를 준비합니다. (머핀틀 12개 정도 분량이예요~)
오븐은 190℃로 예열합니다.
쪄서 으깬 단호박, 오일, 꿀, 바닐라액, 두유 180ml 정도 넣고 섞어줍니다.

오븐

소금. 베이킹파우더 넣고 거품기로 잘 섞어준 뒤, 찹쌀가루, 팥배기를 넣고 섞어요.

되기를 보면서 남은 두유를 넣어줍니다.
핫케익보다 조금 된 반죽이예요.

머핀틀에 오일을 꼼꼼하게 발라주고, 반죽을 한 숟가락씩 넣어줍니다. 팥앙금을 넣고 그 위에 다시 반죽을 담아줍니다.
190℃ 에서 20~ 25분정도 구워줍니다.

: 단호박 가루를 넣으면 색이 넘 예뻐요. 시나몬 가루가 있으시면 조금 추가해 구우셔도 향이 아주 좋아요~
여러가지 재료를 넣어 응용해서 만들어 보세요~^^
남은 찰떡은 비닐에 밀봉해서 냉동실에 넣어주세요~

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등록일 : 2017-11-28 수정일 : 2017-11-28

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레시피 작성자About the writer

라헬2

http://blog.naver.com/kkumi92

#찰떡 #단호박찰떡 #찹쌀 #찹쌀베이킹 #엘에이찰떡 #찹쌀떡 #LA찰떡 #쉬운베이킹 #홈베이킹 #단호박

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