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(주)진주햄

너무 쉬운 왕초보 요리, 베이컨 계란 볶음밥

밥을 꼭 챙겨먹어야 하는데 시간은 없고
그렇다고 전문 요리 기술도 없으니..

어떤 요리를 해야 할 지 난감하신 분들 많으시죠?

오늘은 그런 분들을 위해
왕초보 요리사도 할 수 있는 '베이컨 계란 볶음밥'
을 준비해보았어요 :)


차근차근 잘 따라와주시면
너무너무 맛있는 볶음밥을
근사하게 만들 수 있으니 오늘도 같이 도전해볼까요?
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가장 먼저, 진주햄 드라이에이징베이컨을 10줄을 준비해주시고 1cm 두께로 썰어주세요. 또한, 양파 1/2개를 작게 다져주세요.
스크램블의 재료가 될 계란 3개를 큰 볼에 담아 풀어주고,
소금 한 꼬집을 넣어 간을 맞춘 후 중간 불에 풀어준 계란을 넣고 스크램블로 만들어주세요
기름을 두른 후라이팬에 베이컨을 구워주세요

베이컨을 구울 때 생기는 기름은 버리지 말아주세요 :)

바싹 구운 베이컨을 빼고 베이컨을 굽고 남은 기름에 바로 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶아주세요

베이컨 기름은 고소한 맛이 일품이에요. 손 쉽게 맛을 업그레이드하기에 딱!

양파가 투명해질 때쯤, 식은 밥 2공기를 넣고 간장 2큰술, 설탕 1작은술, 소금, 후추를 넣어 간을 맞춰 2분 정도 볶아주세요 :)
자, 이제 메인 재료를 넣어 완성시켜볼까요?
구운 베이컨과 스크램블을 넣어 한 번 더 볶아주면 '베이컨 계란 볶음밥' 완성!

등록일 : 2017-11-22 수정일 : 2017-11-22

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제품
육공방 드라이에이징 베이컨
포토 리뷰 2
요리 후기 2

그붕이 2019-07-02 00:53:23

간단하고 맛있게 해 먹었어요!! 

alakaj123 2017-11-22 21:45:57

완전맛있어요~  

댓글 1
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