온가족이 반한맛 닭봉꿀강정~~

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눈꽃바람

온가족이 반한맛 닭봉꿀강정~~

닭봉을 사다가 튀겨내어 요리의 맛을 좌우하는
양념장을 만들어 양념장에 조려내는 닭봉꿀강정이랍니다

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭봉
1팩 구매
땅콩
약간 구매

노하우

▶ 닭봉 조리법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

조리순서Steps

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닭봉꿀강정의 맛을 좌우하는
양념장은 간장 1.5큰술,굴소스 1큰술,
물 4/1컵,꿀 2큰술,올리고당 1큰술,
맛술 1큰술,청주 1큰술,마늘 1큰술,
생강가루 1작은술을 넣어 양념장을
골고루 만들어 준비해 주세요~~

닭봉은 우유에 담가 두었다가
허브맛솔트와 청주 2큰술을 넣어
밑간을 해주시면 됩니다~~

닭봉을 녹말가루나 치킨파우더를 골고루 묻혀 주세요~~

끓는기름에 밑간한 닭봉을 넣고
노릇노릇하게 튀겨낸후에
건져서 한김 식힌뒤에 다시한번 더
튀겨내어 모두 2번을 튀겨내어
주세요~~
두번을 튀겨내어야 더욱더
바삭바삭한 닭봉이 완성되며
두번째에 튀겨낼때에는 반드시 한김 식힌뒤에 튀겨내어야 바삭한
닭봉튀김을 만들수 있답니다~~

노릇노릇하게 두번을 튀겨낸 닭봉은
키친타월에 받쳐 기름을 빼주세요~~

양념장을 바글바글 끓이다가 여기에
튀겨낸 닭봉을 넣어 닭봉이 골고루
소스에 배이도록 조려내어 주세요~~

완성된 닭봉꿀강정~~

완성된 닭봉꿀강정에 아마씨드와
햄프씨드를 골고루 뿌려 주시고 ~~

완성된 닭봉꿀강정에 잘게부순 땅콩을
솔솔뿌려 주시면 가족들을 위한
영양만점 닭봉꿀강정이 완성됩니다~~

닭봉꿀강정 관련 상품

등록일 : 2017-11-19 수정일 : 2017-11-20

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행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

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