백 선생 돼지갈비찜 만들기 설탕량에 놀라 오포댁 레시피로 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,481

상품목록

얼렁뚱땅오포댁

백 선생 돼지갈비찜 만들기 설탕량에 놀라 오포댁 레시피로 만들기

무로 단맛을 잡아준 건강한 돼지갈비찜

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돼지고기갈비 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 배 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 은행 손질법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 돼지갈비 찬물에 담가 핏물을
제거해 주었어요
물을 계속 갈아주면
빠른 핏물 제거에 도움이 된답니다

한 시간 동안 핏물 제거한 돼지갈비는
센 불에서 5분간 삶아주세요

5분가량 팔팔 끓는 상태로 삶아주면
위 사진처럼 불순물이 많이 생기는데요

삶은 돼지갈비는 바로 찬물에 투척 후
불순물을 제거하며 깨끗이 씻어
소쿠리 받쳐 물기를 제거합니다
잡내를 잡아주는 방법이니 참고하세요

배와 양파는 믹서기에 곱게
갈아 준비하고요

백 선생 돼지갈비찜 레시피 설탕 대신
오포댁 돼지갈비찜 황금 레시피는
무로 단맛을 잡아줄 거예요

요즘 매일 20통씩 마늘 까기 숙제 중인
마늘도 갈아 준비합니다

양파와 배 간 것에
모든 재료 넣어 섞어줍니다

마른 표고버섯은 살짝 덜 불린 듯 하나
돼지갈비찜 하는 동안 익겠죠?

빨리 먹어 치어야 속이 시원할 거 같은
요즘 숙제했던 밤과 은행도 준비

돼지갈비찜 황금 레시피 양념장에
돼지갈비 넣고 무 넣고
다독다독 사랑스럽게요 ㅎㅎㅎ

그 위에 밤과 은행
목이 버섯과 표고버섯도 함께 넣어줍니다

다시 뒤적이며 다독다독

돼지갈비찜 완성될 동안
아들 좋아하는 당면도 불려줍니다

맛있게 끓고 있는 돼지갈비찜
압력밥솥에 하면 편한데
오늘은 내 사랑 돼지갈비찜을
계속 보며 조리하고 싶어
30분간 끓여 주었네요 ㅎㅎ

돼지갈비찜 만들기 거의 완성되어 가면
당면도 삶아 준비합니다

잘 익은 돼지갈비찜 만들기 완성 모습
맛있겠쥬?

이쯤에서 떡볶이 떡 등장합니다

오늘의 김치는 잘 익은 깍두기로

당면에 떡볶이까지 들어간
오포댁 돼지갈비찜 황금 레시피
백 선생 돼지갈비찜에 뒤지지 않쥬?
사실 제가 백선생을 어찌 따라 가겠나요?
많이 뒤지지만
건강한 걸로 넘어가자고요 ㅋㅋㅋ

살쪄서 굶는다 매일 타령하면서
먹는 욕심은 멈출 줄을 모르는 오포댁
오늘까지만 잘 먹는 걸로요 ㅎㅎㅎ

: 꼭 삶아 사용하세요

돼지갈비찜 관련 상품

등록일 : 2017-11-12 수정일 : 2017-11-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

얼렁뚱땅오포댁

http://blog.naver.com/shso0220 얼렁뚱땅 오포댁입니다 뭐든 대충대충이지만 호기심 많은 40대 주부랍니다

sns

댓글 0

#백선생돼지갈비찜 #돼지갈비찜 #백종원돼지갈비찜 #돼지갈비찜레시피

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(569)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(285)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(79)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(46)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(975)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(293)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(224)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(79)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(49)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(11)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(70)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(132)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(407)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(80)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(56)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(147)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(17)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.